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Capodanno in Cantina

Polpenazze del Garda (BS)

Data

31 dicembre 2023

EVENTO

Cenone + Party

TARGET

25-39 anni circa

Dove?

Polpenazze del Garda (BS)

CANTINA

Bottenago

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Informazioni sull'evento

Benvenuti nella Cantina Bottenago

Sulle splendide colline della Valtenesi, nel comune di Polpenazze del Garda la Cantina Bottenago è una struttura moderna ed elegante con una meravigliosa vista sul Lago di Garda.

Circondati da un ambiente che unisce vintage e moderno in un’armonia architettonica veramente unica, il Capodanno in Cantina Wonder inizierà con un fantastico aperitivo al piano inferiore della cantina, accompagnato dalle grandi bolle Garda Doc firmate Bottenago. Ci sposteremo poi nei saloni del primo piano dove sarà servito il cenone: antipasti, due primi e un secondo accompagnati, ovviamente, dai vini Bottenago.

Al termine della cena arriverà il momento di salutare il 2023 e accogliere il 2024 con un fantastico brindisi durante il quale daremo il via alle danze con la musica e l’animazione Wonder!

Un capodanno indimenticabile in una location unica che, di certo, vi farà iniziare il nuovo anno con le migliori vibes!

Il Menu' di Capodanno

ANTIPASTI A BUFFET:

  • Tartare di fassona con maio al basilico e pane guttiau
  • Tartellette ripiene di creme fraiche e salmone marinato
  • Insalata alla piemontese
  • Gamberi in pasta kataifi, salsa tartara e riduzione di soja e miele
  • Grissini con lardo di colonnata e miele di castagno
  • Cannoncini ripieni di ricotta alici e olio al basilico
  • Cuoppo di verdura in tempura
  • Gnocco fritto
  • Mini caprese
  • Affettati e formaggi misti
  • Selezione di pane

 

1 calice di vino incluso

 
PRIMI PIATTI:
 
  • Risotto alla zucca violina mantecato con burro di malga e Bagoss di Bagolino
  • Tortello di pasta fresca al salmì di cervo al burro noisette
 
SECONDI PIATTI:
 
  • Arrotolato di Faraona su crema di patate ratte 
 
DOLCI:
 
  • Frollino con crema gianduja e gelato alla crema di vaniglia
  • Panettone o Pandoro con crema all’inglese

 

1 bottiglia ogni 4 persone a scelta tra i vini della Cantina

I Vini

Bottenago è in Valtenesi sinonimo di armonia e stile nella produzione vinicola d’eccellenza. Marchio d’elite della Famiglia Goffi, Bottenago racchiude le migliori produzioni dell’azienda e offre vini dalla personalità unica, figli di uve che nascono nei vigneti più vecchi e prestigiosi della tenuta.

Tra i bianchi Bottenago spicca il pinot bianco, un vino che vede nella finezza e nell’eleganza i suoi capisaldi emblematici. Freschezza e sapidità sono compensate da un buquet floreale maestoso che regala fragranze suadenti al naso e si trasformano nell’ un’armonia gustativa che solo la raffinatezza del pinot bianco sa regalare.

Per i rossi non si può che giocare in casa. Valtenesi e il Lago di Garda sono la patria del Groppello, vitigno autoctono che vede nella tipica nota olfattiva di pepe, spezie e mirtillo, la caratteristica principale. La sapienza enologica di Bottenago esalta questa peculiartià varietale, associandola ad una bocca elegante e strutturata che da origine ad uno dei migliori esempi di Garda Classico Doc – Groppello prodotto.

Bottenago, infine, ha deciso di dedicare un’impegno importante alla produzione di spumanti metodo classico. Il Brut è un prodotto fine e ricco ed elegante, prodotto con uve 100% chardonnay coltivate nelle zone più fresche e sui terreni più minerali, che permettono di estrarre l’acidità perfetta per un prodotto di grande qualità.

Il Brut Rosè , prodotto con uve di Groppello, è un’icona del metodo classico Gardesano che unisce le caratteristiche varietali del frutto alla magnifica ampiezza gusto – olfattiva tipica dei metodi classici.

Il party

Splendido Splendente

Prezzo per persona

PREZZO PROMO FINO AL 15/12

€ 150

€ 120

SOLD OUT!
Purtroppo siamo al completo, ma se vuoi compilare ugualmente il form possiamo inserirti in lista d’attesa.

Cosa è compreso nel prezzo

La quota comprende

La quota non comprende

Possibilità di pernottare nelle vicinanze

Vieni da fuori e vorresti fermarti a dormire sul Lago di Garda? Abiti non troppo lontano ma preferiresti non guidare al ritorno?

Manda una mail a info@wonderviaggi.it, il nostro ufficio booking ti darà qualche proposta per trascorrere la notte del 31 Dicembre nelle vicinanze della Cantina.

Prenotazione

Form e pagamento

Clicca il tasto “PRENOTA ORA” e compila il form di prenotazione per te e tutto il tuo gruppo.
Sarai ricontattato per i dettagli e le specifiche per effettuare il pagamento.

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Perchè il Capodanno in Cantina con noi?

Esperienza

Da anni ormai, oltre ai viaggi, ci occupiamo anche di organizzare eventi. E siamo grandi appassionati di vini e di cantine. Quale miglior connubio se non un super evento di Capodanno in una cantina meravigliosa!

Economico

Abbiamo deciso di tenere un prezzo contenuto per permettere a più persone possibili di partecipare al nostro evento. La Cantina Bottenago merita assolutamente di essere vista e vissuta!

Location

Siamo certi che la Cantina Bottenago vi lascerà a bocca aperta, esattamente come è stato per noi: un amore a prima vista! Ogni angolo uno scorcio da fotografare, una location di cui sicuramente parlerete per molto tempo!